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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Contributors in Food safety
Food safety
国民の食品安全活動
食品（その他）; Food safety
食品医薬品局、環境保護庁、疾病管理センターの間で 1997年省庁間イニシアチブ米国農務省 を消費者に食品由来疾患と結果経済的損失の年間発生率を減らすために調整された努力のシリーズを実装して、米国の安全性を高めることによって業界 の食糧供給と。 ...
口蹄疫 （FMD）
食品（その他）; Food safety
牛や豚と同様に羊、山羊、鹿、他の偶蹄類の動物の非常に伝染性のウイルス性疾患です。がほとんど人間に伝染性、口蹄疫は家畜に壊滅的なであり、生産と肉とミルクのマーケティングの潜在的に深刻な損失が重要な経済的な結果。 ...
foodnet
食品（その他）; Food safety
食品由来疾患アクティブな監視ネットワーク (FoodNet) は主要な食品由来疾患コンポーネント CDC の新興感染症プログラム (EIP) のです。FoodNet は CDC、9 つの EIP サイト (カリフォルニア、コロラド州、コネチカット州、ジョージア州、ニューヨーク、メリーランド州、ミネソタ州、オレゴン州とテネシー州）、米国農務省および FDA の共同プロジェクトです。食品由来疾患のため ...
外国の農業サービス （FAS）
食品（その他）; Food safety
農産物輸出と食糧援助プログラムを管理する米国農務省の代理店。FAS 農産物貿易政策、農業貿易障壁プログラムおよび実施の国際協力と技術援助を減らすために交渉を担当しています。代理店を分析し、米国 の世界の農業貿易政策の利益に関する情報を発信するワシントン ベースのスタッフだけでなく、農業担当官 (カウンセラーとアタッチ) のグローバルなネットワークを維持する多国間のフォーラムで生産。 ...
フランクフルト ソーセージ
食品（その他）; Food safety
調理および/またはスモーク ソーセージのアイデンティティの連邦政府の基準によると準備します。のアイデンティティの中央政府標準を策定し、マーケティングの肉、家禽、卵製品の販売のこの国と外国との通商を米国で生産するプロセッサの要件について説明します。の標準はまた彼らが粉砕する必要があります （微細な粒子に減少）、半固体製品 （牛肉または豚肉） のような家畜からの生の骨格筋の 1 つまたは複数の種類から ...
食料安全保障
食品（その他）; Food safety
すべての人々 がアクセスすべての回で十分な食糧、アクティブな健康的な生活をします。食品、最低限のセキュリティには、栄養上十分な安全な食品、および緊急の食糧供給、清掃、窃盗、または他の対処戦略に頼ることがなく、つまり、社会的に受け入れられる方法で許容可能な食品を獲得した保証能力の準備状況が含まれています。食の不安の原因は貧困、内戦、政府の腐敗、環境の劣化と自然災害を含めることができます。 ...
