産業: 釣り
含窒素化合物、無料の蛋白質の抽出魚組織の。標準剤トリクロロ酢酸と 80 ％ のエタノールの希薄のソリューションです。魚筋肉の抽出物の成分は、クレアチニン、アミノ酸、トリメチルアミン酸化物、elasmobranchs ...
有機の化合物の分子構造、窒素を含む基本構成クラス、糖とリン酸グループにリンクします。魚の関心のヌクレオチドの技術多くの代謝プロセス運動の結果として筋肉の収縮で、反応を含むセルに中央である atp） です。魚の死には、ATP の一連の反応、(K 値を参照してください) が低下し、最初のステップは、ATP の損失にアデノシン二リン酸、死後硬直の発症にリンクされています。 ...
直接、または、毒素を排泄の病気を引き起こす可能な有機体。ウイルス、細菌、寄生虫、金型に挙げます。
光沢のある映画、魚の切断面に滴下時に、ため塩水と禁煙窯で乾燥後の表面の影響下での蛋白質の腫れを中心に結成。
いくつか程度消化条件動物の胃の中を模倣するために意味される魚の食事の質の評価で使用されるテスト。細かく地上食事のサンプル ペプシン、標準的な条件の下で、胃から分解酵素と扱われからサンプルを消化タンパク質の量を食事に魚のタンパク質の栄養の可用性の測定です。 ...
酸化の初期段階における脂質の酸化の範囲のインデックス。、初期の脂質の酸化酸素不飽和債、ヒドロペルオキシドを形成する分子では後の休憩他製品を接続するためです。過酸化水素値この生成の初期形成を測定します。の生成が最初はその値を減少酸化の収入としては、増加を形成し、分解します。 ...
最適成長温度領域の 10 摂氏で 0 ℃ を成長の細菌。
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