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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Contributors in Food safety
Food safety
非人道的な虐殺
食品（その他）; Food safety
1978 年の虐殺行為の人道的な方法と、法律を施行する FSIS の規制に従ってではない家畜の虐殺。動物の虐殺のために提示の苦痛を防止する不適切なメソッドを ...
照射
食品（その他）; Food safety
家禽、赤身の肉、スパイス、果物や野菜などの食品は、食品医薬品局によって承認された量でガンマ線、電子線、x 線を含む放射エネルギーの少量を受けるプロセス。米国農務省の食品の安全性および点検サービスは肉および家禽の照射を統括しています。 ...
ジャーキー
食品（その他）; Food safety
この製品は栄養密度の高い肉の乾燥による軽量行われています。製品が治癒する硬化、乾燥と可能性がありますスモークまたは unsmoked、空気や乾燥オーブン。 ...
