Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

産業: 食品（その他）

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Food safety

獣医学 (CVM) センター

食品（その他）; Food safety

食品医薬品局すべて動物用医薬品、フィード（ペットフードを含む）、および獣医のデバイスは適切にラベル付け、動物の安全と出さないのは人間の健康危険動物の食料生産で使用される場合を確保するために責任がある内の代理店。 ...

(CDC) 疾病予防対策センター

食品（その他）; Food safety

監視し、食品媒介の病気の発生を調査対象となる食品安全プログラムでの変更の成功を測定するベースラインデータのコンパイルを保健社会福祉省米国内代理店。 ...

大文字と小文字

食品（その他）; Food safety

食肉加工のための膜質ケース。

認定

食品（その他）; Food safety

「認定」という用語は、米国農務省の食品安全性および点検サービスと農業のマーケティングサービスがクラス、学年、またはその他の品質特性 (例えば、「認定アンガスビーフ」) のための肉製品を評価して正式ことを意味します。[その他の使用状況、用語「認証」プロセス、例えば、「XYZ 社様の公認ビーフ」を担当する組織の名前と密接に関連する必要があります ...

慢性消耗性疾患

食品（その他）; Food safety

慢性消耗病 (CWD) は、鹿やヘラジカの伝達性海綿状脳症 (TSE) です。日にこの病気は北アメリカでシカ (鹿の家族のメンバー) でのみ発見されています。まずとして認識「無駄」症候群の臨床的ミュール鹿北コロラド州の野生生物研究施設で 1967 年に 1978 年に、東証として識別されました。CWD は死に至る慢性減量によって代表されます。そこのは CWD と動物や人々の他の TSE ...