Contributors in チーズ
Cheese
harbourne ブルー
乳製品; チーズ
イギリスのチーズ賞のメダルを獲得して 2 回、最も好きな英国チーズの 1 つ。は、ヤギの乳から作られた円形の殺菌、ベジタリアン、ブルーチーズ。チーズはロビン ・ コンドンおよびデボン Ticklemore チーズのサリーのたる製造人によって生成されます。チーズが甘い香りと青のすべてのチーズのために典型的であるスパイシーな唐。硬化性と成熟は 3 〜 4 ...
ハイジ グリュイ エール
乳製品; チーズ
ハイジ グリュイ エールは、牛の乳から作られるハードチーズの菜食主義者です。このチーズはしっかりとした質感、歯応えが良い、小さな結晶とフランス ビューフォートに似ています。甘く、フルーティーな味はパイナップルを示唆しています。チーズ成熟期、それは味が良い。 ...
herrgardsost
乳製品; チーズ
Herrgardsost は、伝統的な乳製品、セミハード チーズ。名前手段「マナーハウス」スウェーデン語で 。それは丸い形と滑らかで、薄い黄色、自然な皮は通常黄色の蝋に覆われています。Herrgardsost はグリュイ エールに非常に似ていますがそれは簡単に溶けるし、よく保つ - それはの小さい丸穴のはるかに多くより柔らかくよりしなやかなチーズ。それは軽度のナッツと新鮮な熱意唐 。7 ...