産業: 乳製品
このアイルランドのチーズはブレダ maher さんによって行われました。それが熟すときキノコの香りと柔らかい白、フル風味、草が茂ったチーズです。Affinage は 4 ～ 8 週間かかります、脂肪分の ...
柔らかい、クリーミーなアイルランドのチーズ。それは白い外皮 は食用です。それは比較的新しいチーズはすでにいくつかの賞を獲得した
ベジタリアン料理、新鮮なスコットランド チーズ牛の牛乳から作られます。通常ログの形が浴槽内でも販売しています。、チーズは牛乳から作られます。こと Crowdie に導入されているスコットランド、vikings 第 8 世紀といいます。それはゲール語で Gruth と呼ばれます。、テクスチャは、クリーミーなまだもろいとやや酸っぱい味があります。 ...
クロウリーは、様々 なサイズで円筒形または長方形のアメリカン チーズです。牛の牛乳から作られた半ソフトチーズの一つです。酸性ホエーの多くを取除くため涼しいばね水と新鮮なカットの豆腐を洗浄によって行われます。豆腐塩漬け、パックを開発する小さな穴を可能にし木製プレス少なくとも 3 〜 6 ヶ月間に配置されます。チーズには 6 ヵ月後、タマネギ唐、12 ヶ月後、それは「余分なシャープ」とベストセラー。 ...
牛の乳から作られた円筒形のチーズ。グレー金型とウェット、無愛想な皮があります。若い頃、キャッシェル ブルーはしっかりした、まだ湿った、新鮮なタラゴンと白ワインのヒントだけでです。 ...
スー ・ ジョーンズが牛の牛乳から作られた最も好きなウェールズ チーズの 1 つ。は通常車輪の形をしています。このチーズ チェダー チーズのグループに属しているし、英国のチーズ賞で銀メダルを獲得しました。チーズはしっかりした、まだもろいで、クリーミーな一貫性。香りは新鮮なカットの干し草と牧草地の彷彿とさせるあり、シャープな草が茂った唐。Affinage は 2 ～ 4 週間かかるし、テーブルのチー ...
Livarot は、ノルマンディーの最古のチーズの 1 つです。チーズ、チーズの成熟の間に崩壊を防ぐラッシュ葉の 5 バンドによって囲まれています。大佐大佐として知られているこの理由は、チーズのため彼の制服を着て、これらの 5 つのバンドは 5 つのストライプを連想させる。今日では、これらのバンドは生産の必要性よりショーのためです。実際には、産業乳業置換ラッシュ葉の緑色の紙のバンドと ...
0
用語
1
グロッサリ
フォロワー
51
9 用語
