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Cheese

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Cheese

ウォータールー
乳製品; チーズ

ベジタリアン、半柔らかいチーズ牛の牛乳から作られます。アンとウィグモア アンディによって作成されました。チーズは甘いと滑らかな味を持っています。若いとき、まろやかな、フルーティーな味の変化、それなるよりピリッと年齢とともにです。Affinage は 4 ～ 10 週間かかります、チーズ、脂肪分の 45%。このチーズはイギリスで非常に人気とイギリスのチーズ賞で銀メダルを獲得しました。 ...

weichkaese
乳製品; チーズ

厚い、滑らかなペーストで滑らかな、柔らかい、ドイツのチーズのグループと、ライト、バターのような味。

ウェリントン
乳製品; チーズ

ウェリントンは、英語のチーズ、チェダー チーズと同様の方法で作られています。ハードチーズの中でランク付け、その質感によると します。牛の牛乳から作られる菜食主義のチーズです。ウェリントンは滑らかで、クリーミーで、パセリ、セロリ、チャイブを思わせる仕上がり。、Affinage は 6 ～ 10 週間かかります、脂肪含有量は 45 ％ ...

青い waimata 農家
乳製品; チーズ

Waimata 農家青はニュージーランドから来ているチーズです。チーズ クリーミーな豊かであって、スパイシーなこと。1997 年に、チーズは選ばれたニュージーランドのチーズ賞で最高の青。は、円筒形状粘着性の自然な皮をもつ斑点いくつか灰色および青の金型があります。 ...

vulscombe
乳製品; チーズ

この英語のチーズは、ジョイスとグラハム ・ タウンゼントによって生成されます。レンネットは、ミルクを分離する使用されません。豆腐の酸性度を通して、純粋 凝固が発生します。ラウンド、小さなチーズそれは月桂樹の葉で飾られたまたはコショウの実の粉砕します。チーズは新鮮なレモンの味とヤギのミルクのヒント。Affinage 3 週間に 1 つは、脂肪のコンテンツは約 ...

ケソ ・ イベリコ
乳製品; チーズ

ケソ ・ イベリコは中央スペインから来ているチーズです。それはハードチーズ羊の ot ヤギのミルク、それがなぜ味がすべての 3 つの要素に、牛の混合物から作られた 。時々 ケソ イベリコはマンチェゴと誤解されます。通常の affinage は 1 〜 6 ヶ月から取る。硬質チーズのテクスチャに応じてランクします。テーブルのチーズが格子と焼くことのために完全にされる可能性があります。 ...

crayeux ド ロンク
乳製品; チーズ

このチーズはフィリップ ・ オリビエの支援を受けてフランスの北の農夫によって開発されました。地殻はオレンジ、白い、しっかりした中心はクリーミーなパテに囲まれています。、入札、おいしい味はナッツと楽しいと面白い感覚を与えます。 ...

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