9 用語
Contributors in チーズ
Cheese
ヤラ ・ バレー ピラミッド
乳製品; チーズ
ヤラ ・ バレー ピラミッドはヤギのミルクから作られる、オーストラリアのチーズです。サント マウレに似ています。チーズはクリーミーなレモンの新鮮なと少し塩味です。ヤラ ・ バレー ピラミッドはリチャード ・ トーマスによって作成されました。チーズはいくつかの品種、プレーンまたは灰覆われていることができます。 ...
ヨークシャー ブルー
乳製品; チーズ
ヨークシャー ブルーは、伝統的な菜食主義者、ブルーチーズ羊の乳から作られました。このチーズは 11 世紀の初期のヨークシャー チーズにさかのぼる伝統的な方法を使用したジュディ ベルによって作成されました。は成熟期間によってチーズのいくつかのバージョンがあります。若いときは 、チーズは砕け、薄片状、しかし成熟をもたらす柔らかさおよびより顕著な味。通常の affinage は 8 ～ 10 ...
サネッティ グラナ ・ パダーノ
乳製品; チーズ
グラナ単語はどのようにチーズそれは開いているカット「粗い」または「粒状」を意味します。グラナ ・ パダーノ、イタリアの牛の乳のチーズは簡単に別の理由で認識される - ホイールは巨大であり、通常 70 から 88 ポンドに至るまでです。グラナ パダーナ Consorzio サネッティ、グラーナパダーノで制御は熟成 18 ヶ月の最小値。、チーズの上にマークを運ぶ。これは特別な四葉のクローバーを起源の地 ...
サネッティ パルメジャーノ ・ レッジャーノ
乳製品; チーズ
サネッティ パルメジャーノ ・ レッジャーノはチーズ、イタリアの最高品質の製品の 1 つの王です。その豊かな、ナッツの味と独特の香り、それは食品の調製で最高のシェフによって使用されます。では均等にフルーツ、クラッカー、ワインと食事をおいしいパスタ、米またはスープに振りかけた。 ...
