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Cheese

ドルー フュール アラカルト

乳製品; チーズ

このチーズはフランスでドルーの古代の町で生産されます。チーズ栗の葉に紛れて熟します。白いペニシリン金型皮と丸い形をしています。、斑状白い鋳型チーズの affinage 2 ~ 3 週間続く後半赤茶色になります。脂肪コンテンツは、約 30-40% ...

乾燥したジャック

乳製品; チーズ

それは正方形、殺菌、ベジタリアン、丸みを帯びたエッジとハード チーズです。自然な皮オイル、カカオ、コショウと手をこすりです。このチーズはサンフランシスコの卸し業者によって 1915 年に作成されましたが、今日 Vella のチーズ会社によって行われます ...

カステロ ブランコ

乳製品; チーズ

カステロ ブランコ ポルトガル チーズは、羊の乳から作られたが、40 日間に成熟です。カステロ ブランコ ヤギのミルクで作られた柔らかいチーズであり、成熟にちょうど 10 日かかります。それは柔らかく、45 ~ 50 % の脂肪含有量とわら色のチーズを白 ...

cachaille

乳製品; チーズ

このチーズはフランスで、Puimichel の村から来ています。乾燥チーズ、土鍋に回折格子とコショウ、オリーブ オイル、新鮮なチーズに追加 3 日古いによって行われます。よく攪拌する必要があります ...

chaource

乳製品; チーズ

乳製品、牛乳、この伝統で作られた柔らかいチーズ食べられる成熟と若い。インテリアは 若い食べるとき、それは粒子の粗い、粗いよりむしろ滑らかな。 ...

コーニッシュのコショウ

乳製品; チーズ

ラウンド英語チーズは牛乳から作られました。このチーズは Lynher バレー乳製品によって生成されます。コーニッシュ コショウは、ひびの入ったコショウを振りかけた豊富な湿ったクリーム チーズです。チーズ 4 ~ 6 週間で熟しで、脂肪分の ...

durrus

乳製品; チーズ

ハード、滑らかな、暗い茶色の自然な皮をもつ円形のチーズ。このベジタリアン、半軟質チーズはウェストコーク地域で非常に有名と Jeffa ギルの乳製品の生産します。若いときは 、チーズはバターのような穏やかな、わずかに酸性です。ようフランス語トムチーズに似ています。チーズ風味にはナッツのクリーミーさとキャラメル タフィー、酸っぱいリンゴと煙のヒントが含まれます。Durrus 4 ~ 8 週間で成熟し、 ...

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