The art of preparing and cooking foods.
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この豊富なフレッシュ チーズは少し粗いがカッテージ チーズよりスムーズです。白、湿ったであり、わずかに甘い味。最もイタリア ricottas チーズ モッツァレラとプロヴォローネなどしながらオフに排水ホエーからなされます。技術的には、リコッタ チーズのこのタイプではありません本当にチーズ チーズの副産物から作られます。米国で ricottas は通常ホエーと ...
もともと、ギリシャからムサカは近東のほとんどで人気のある料理です。その基本的なフォームから成っているナスと地面ラムまたはレイヤー化されている牛肉をスライスし、焼き。ただし、バリエーションは無限であり、料理は卵やチーズと濃縮ベシャメル ソースで覆われてしばしば。玉ねぎ、アーティ チョーク、トマトやジャガイモの追加の他の種類があります。 ...
1. 人間の足首に対応する一般に、動物の足の下の部分を します。ハム借金を参照してください。2. A 用語イギリスのあらゆるラインのワイン。 ...
クラシックのベシャメル (白)、牛乳で作られ、時々 クリーム ソース。醤油厚液体に小麦粉の割合に依存します。クリーム ソースは鶏 À ラ王などの多くの料理のベースとして使用されます。 ...
1 三角ウェッジにカット オートミールまたは小麦粉から成っている薄いスコットランド鉄板ケーキを します。Farls、スコーンに似ている丸いケーキのカット 4 分の 1 部または四半期に単語 fardel」第四部」の意味と参照から自分の名前を取る。2. そのような切口の三角形のくさび形ケーキも"farl と呼ばれています." ...
スペイン南部のアンダルシア地方ヘレスの町に囲まれ、もともと作られた酒精強化ワイン。また、アメリカ合衆国、オーストラリア、南アフリカなど世界の他の部分で作られています今 。と同様に多くのワイン、シェリー ～ 鑑定品質安価な大量生産されたバージョン。、スペイン語はもっと最近作られたシェリーと古いワインを離れて越えるのソレラ ・ システムを使用して、認識の専門家で ...
ベビーリーフ (ミックス サラダ、グルメ サラダ ミックスとも呼ばれます) は、単に若い、小さなサラダ、野菜のポプリ特産農産物市場や多くのスーパー マーケットで発見です。ミックス、ソースによって異なりますが、一般的に含まれているこれらの緑の中でルッコラ、タンポポ、frisée、三潴、オークの葉、mâche、トレビス、スイバ。鮮明な葉を持つ選択ベビーリーフと萎 ...
