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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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タンポポの綿毛のキノコ

グルメ; 料理

ラウンドは、巨大な 50 ポンド 4 オンスからサイズの範囲することができます白いキノコの会社。は、多くの食品を補完する穏やかな、ナッツの風味があります。タンポポの綿毛キノコは、散発的に専門の農産物の市場で。彼らカット パン粉厚いまたは薄いスライスにソテー、またはみじん切りや、様々 な料理で使用されます。またきのこを参照してください。 ...

キノコ

グルメ; 料理

初期のギリシア人とローマ人と考えられているきのこの最初の耕作者間の料理の広い配列にそれらを使用します。今日このに肥満した真菌の品種の何千とあります。サイズと形状が途方もなく変わるし、色の白から黒の間の色の全範囲をから範囲することができます。キャップ テクスチャ滑らかな、ピット、ハチの巣、または波立たせられたでき風味豊かな、ナッツと素朴な当たり障りのないからの ...

サヴァランのクープ

グルメ; 料理

このバリエーション馬場レーズンなし作られ、大きいリング型で焼いた。名前サヴァラン、有名な 18 世紀の後の付きフード ライター、この豊かな酵母ケーキはラム酒風味のシロップに浸したし、ペストリー クリーム、クリーム シャンティイまたは新鮮な果物でいっぱい。 ...

ケソ fundido

グルメ; 料理

「溶けたチーズ、」ちょうどそれの (これは通常、前菜として提供) 皿を参照するためのスペイン語 — チーズを溶かした。の追加はさまざまで、ハラペーニョ、または調理されたポーク、ビーフまたはチキンのビットがあります。 ...

キウイ フルーツ

グルメ; 料理

知られている中国グーズベリーはこの奇妙なフルーツ ニュージーランドから同じ名前の飛べない鳥からそのモニカーを受信しました。すばらしい産毛のカバー大きい茶色の卵のように見えます。このかなり珍しいの外観の非表示にします 、美しい鮮やかな緑の果肉、食用に小さな黒い種が飛び散った。キウイ味はとらえどころのないです。それはパイナップルを連想させるいくつかの言うを ...

汽船アサリ

グルメ; 料理

これら東海岸ソフトシェル アサリに体から伸びる長い、ゴムのような首 (サイフォン) により完全に閉じていない、薄い、脆いシェルがあります。汽船は大西洋のソフトシェル品種の最も小さい。彼らは、その名前が示すとおり、おいしい蒸し。彼らはまたねり粉を浸漬し、フライパンに適した 。ハマグリを参照してください。 ...

火酒製造

グルメ; 料理

いくつかの強力な無色のアルコール飲料の穀物またはポテトから作られ、いろいろ風味。ペパーミント シュナップスはこのジャンルの最も有名の 1 ...