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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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圧力鍋

グルメ; 料理

ロック、気密蓋と内部の圧力を調節するバルブ システムの特別な鍋。圧力炊飯器蒸気圧力鍋の内部に蓄積するという非常に高温で料理原理で動作します。これは食品の栄養価を破壊することがなく 3 分の 2 ほど調理時間を短縮します。新しい圧力鍋デザイン機能内蔵のバルブと圧力を示すインジケーター棒。低 (5 ポンド)、媒体 (10 ポンド) または高 (15 ポンド) ...

半デ melone

グルメ; 料理

「メロンの種」のイタリア culinarily、小型記述メロン種子パスタ図形平らな。

スエット

グルメ; 料理

Suet は腎臓と腰周りを見つけた固体白い脂肪牛、ヒツジおよび他の動物で発見です。多くのイギリスの レシピ求める豊かさのペストリー、プディング、ミンチ、mincemeats を貸すことに。脂身は一度広く用い獣脂ろうそく。 ...

山椒

グルメ; 料理

軽度ホット日本の調味料乾燥され、粉に地面で厄介な灰の木の芳香族の果実から作られました。それは、中国四川のコショウを呼び出すこと同じスパイスです。 ...

アリサの香るソース

グルメ; 料理

チュニジアからこの燃えるような熱いソース通常熱い chiles、ニンニク、クミン、コリアンダー、キャラウェイ シードとオリーブ オイルで作られています。クスクスのための伝統的な伴奏は、スープ、シチュー、他の料理のフレーバーにも使用されます。ハリッサ缶で見つけることができますや中東市場に jar ...

新米

グルメ; 料理

日本は、早期に収穫される「新しいライス」落ちる。それは甘くより普通の米よりも柔らかいしたがってより少ない水、短い調理時間が必要です。この高く評価されている米はまた神明、綴られます。 ...

ニラ

グルメ; 料理

タマネギとネギサラダに関連して、この香りのハーブは細長い、鮮やかな緑、中空の茎。チャイブ穏やかなタマネギの味があるし、は利用可能な新鮮な一年中。これらの均一な緑の色と, 萎凋現象や褐変の兆候を探します。最大 1 週間冷却装置でポリ袋でストアを します。新鮮なチャイブは、希望の長さをはさみで切り取られることができます。多くの調理された料理、おいしいだ、その風味 ...