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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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ベルモット

グルメ; 料理

白ワインは、要塞化されており、さまざまなハーブとスパイス風味。、名前「ベルモット」毒、宣言する前には、プリンシパル flavoring 原料が、かつてはドイツ語 wermut から (「苦よもぎ」) を付属しています。(U. S. を含む他の国で行われていますが) 通常のフランス語として考えたいくつかの白い種類このワインは、最も人気のある中のドライ ...

posset

グルメ; 料理

中世のこの心のこもった温かいお飲み物、風邪の治療薬と見なされます。の熱いミルク、ワインやビール、砂糖とスパイスので構成されています。打たれた卵、それも豊かなことのいくつかのバージョンを追加します。 ...

ウチワ サボテン

グルメ; 料理

名前は、pearlike の形状とサイズをこの果物はサボテンのいくつかの種類のいずれかからです。は刺だらけの肌紫 - 赤; 緑からの色の範囲で指定できます (黒い種子が散在)、ソフト、多孔質肉明るい黄色緑から深い黄金。と呼ばれるサボテンも梨、ウチワ サボテン、melonlike の香りとは甘いが、むしろ当たり障りのない味があります。、メキシコ、中央と南アメリ ...

boursault チーズ

グルメ; 料理

ソフト、雪の皮の厚さサワー クリームの整合性がこの豊富なトリプル クリーム チーズを囲みます。小さなペーパー ラップ シリンダーで来る; 変色紙とを避けるため。チーズも参照してください。 ...

焼き

グルメ; 料理

1. 薄くスライス、充填、キノコ、パン粉、チーズや野菜、チーズ、肉の混合物などを巻いた肉のためのフランス語の用語を します。ロールバックされた パッケージは通常文字列または木造の選択を保護されています。、焼きの方が前に焼かれたまたはワインまたは株式の蒸し煮茶色です。も呼ばれる鳥の paupiette として、イタリアのチョップ。2。 用語焼きも事務所がまだ湿 ...

卵リング

グルメ; 料理

卵のポシェまたは揚げた時垂直ハンドルのラウンドは、底なし、ステンレス リング。リング、卵を料理中に完全にラウンド保持します。、卵を提供する前に削除されます。 ...

kugelhupf

グルメ; 料理

通常のオーストリアと思ったが、アルザス、ドイツ、ポーランドからのパンもこの光酵母のケーキのためのクレジットを主張します。、レーズン、砂糖漬けのフルーツとナッツをいっぱいおり、一般的にお菓子の砂糖の単純な散布で装飾されました。は、従来フルーティングを施された kugelhopf の特別なリング型で焼き。では、gugelhopf とも呼ばれます。 ...