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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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照り焼き

グルメ; 料理

N. 1。食品、牛や大豆醤油、酒 (またはシェリー酒)、砂糖、ショウガ、調味料の混合物では、グリルの前にマリネされている、鶏肉などから成る A 日本料理炙り焼きや揚げ物。のマリネ砂糖調理済みの食品はわずかな釉薬を与えます。2。 上記の食材を使った A 自家製または商業準備ソース。「鶏の照り焼き。 ようにこの方法で食品を記述したものを調理照り焼き (形) ...

小柄なシラー

グルメ; 料理

主にカリフォルニア州で栽培、この赤ワインのブドウは大きな、堅牢なピリッとワインを生成します。、カリフォルニア州のカベルネ ・ ソーヴィニヨン、ピノ ・ ノワールまたはジンファンデルとして普及していないが、小柄な Sirah ビッグ、フルボディのワインを好きな人の間に、次があります。、小柄な Sirah のブドウは、ブレンディングの少しより多くの皮を与えるため ...

パフェ

グルメ; 料理

1. アメリカ合衆国, このデザートにアイスクリームの風味をつけたシロップや果物やホイップ クリームの層で構成されます。は、それはしばしばホイップ クリーム、ナッツと時々 マラスキーノ チェリーをトッピングです。2. 仏パフェです卵の黄身、砂糖、生クリーム、フルーツのピューレなどの香料を作った冷凍カスタード デザート。フランス語では、パフェを意味する「完璧な ...

赤唐辛子

グルメ; 料理

ホット、赤唐辛子のいくつかの品種のいずれかに適用される一般的な用語。最も一般的な フォームは、赤唐辛子と赤唐辛子のフレークです。 ...

ロー mein

グルメ; 料理

ゆで麺の中国料理鶏肉、豚肉、野菜などの様々 な炒め成分と組み合わせてください。調理麺ホット炒め食材でちょうど彼らを介して加熱し、炒め物添えコーティングまで、土壇場で投げています。 ...

moo シイと言って下さい

グルメ; 料理

細切り豚肉、ねぎ、オニユリ芽、きくらげ様々 な調味料を含む炒め中華料理。この混合物の卵と、(moo シュウ パンケーキや北京 doilies と呼ばれる) 小さな薄いパンケーキにロールバックされ、ホット提供します。 ...

peperonata

グルメ; 料理

イタリアの混合ピーマン、トマト、玉ねぎ、にんにくのオリーブ オイルで調理。ホット肉や、前菜のように冷たいと調味料として提供しています。 ...