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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Contributors in Food safety
Food safety
食品の脅威対策ネットワーク (PrepNet)
食品（その他）; Food safety
食品セキュリティへの取り組み、政府全体での効果的な調整を確保するために連邦政府部門間食品の脅威対策ネットワーク (PrepNet) 関数。PrepNet は共同委員長 FSIS 管理者とセンター長食品安全・応用栄養米国 食品と薬品局 (FDA)。センターでは、疾病管理と予防 （CDC）、米国農務省の動物および植物の健康点検サービス (APHIS)、部門の防衛 (DOD)、環境保護庁 (EPA) ...
可塑剤
食品（その他）; Food safety
材料が柔軟性; を高める製造プロセス中に追加されました。たとえば、ATBC （アセチル トリブチル クエン酸）、サラン ™ と Handiwrap ™ は一般的であるクエン酸から作られていますこのような DowBrands ™ で使用される可塑剤柑橘系の果物に存在します。 ...
ロースト チキン
食品（その他）; Food safety
このクラスの鳥は若い鶏は柔らかく、しなやかな、なめらかな質感の皮膚と胸骨の軟骨ブロイラーやフライヤーのそれよりも柔軟性がやや少ないことができると入札ですからどちらの性別の年齢は通常 3 ～ 5 ...
米国農務省国土安全保障理事会
食品（その他）; Food safety
米国農務省国土安全保障理事会は、国土安全保障局、国家安全保障会議および他の部門との提携で動作するように設計された内部組織です。審議会は全体的な米国農務省国土安全保障政策を確立する調整部全体の国土安全保障、国土セキュリティ目標、米国農務省の進捗状況の管理、省庁間または他の外部グループに代表者を任命します。審議会は、情報、研究、およびリソースを共有し、活動は他の連邦機関と調整を保証します。 ...
リコール範囲
食品（その他）; Food safety
これは量と問題の製品の種類を定義します。 たとえば、(きれいにまでクリーンアップ) 完全な洗浄と衛生のプロシージャのパフォーマンスとの間の単一の HACCP プランの下で生産された製品。 ...
1957 年 (PPIA) の家禽製品検査法
食品（その他）; Food safety
パ 85 172 (1957 年 8 月 28 日)、健全な家禽で改正された製品は、1968 年の行為 (パ 90-492、1968 年 8 月 18 日)、農務省の屠殺と人間の消費のための製品に加工するときに"すべて"飼いならされた鳥を検査が必要です。、米国農務省が定義されれば、規制、鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウ、ギニーとして飼いならされた鳥。 法の主な目標は、混ぜ物やニセの家禽、製品が、食 ...
