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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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ライス ペーパー

グルメ; 料理

水の生地からは食用、半透明紙は適切に十分な - 稿水稲 (またはライス-紙ツリー) 呼び出されたアジアの低木の力強さと組み合わせます。米粉を使用こともあります。紙は様々 なサイズで — 小型から大型、ラウンドや正方形。ライス ペーパーとして食べられる食品をラップするために使用したり、揚げできます。の繊細なクッキーを焼きベーキング シート ライナーとしても役立 ...

かみそりの貝

グルメ; 料理

最も有名な西海岸ソフトシェル アサリ、かみそりの貝ので - そのシェル折り畳まれた、昔ながらのストレートかみそりのようなので名前です。蒸したときそれのベストを します。も貝を参照してください。 ...

ダイズ油

グルメ; 料理

大豆から抽出された、この光の黄色の油 (23 %)、多価不飽和脂肪 (58%) と一価不飽和脂肪の両方に高く、低飽和脂肪 (15%)。アメリカ合衆国マーガリン、ショートニングの製造に広く使用されます。油常中華料理油として人気のあるされており、安価な健康的な高煙点があるのでアメリカ合衆国での支持を得る大豆を します。を参照してくださいも油脂。 ...

黒の下パイ

グルメ; 料理

豊かなパイのラム酒のカスタードの層で暗いチョコレート カスタード、層では。のトップを甘くホイップ クリームとチョコレート削りくずを添えてください。 ...

perciatelli

グルメ; 料理

薄く、パスタ スパゲティと同じ厚さ約 2 倍の中空;ブカティーニに似ています。

お弁当

グルメ; 料理

コンパートメントには、薄い金属や漆塗り木製ボックスに分割されました。お弁当ボックス日本では、個々 の食事 (昼食ではほとんどの場合) を構成する個別の小さな料理の格納に使用されます。日本で鉄道駅で一般的に利用可能な弁当を表すファーストフード高高に料理のアートとデザイン。国の 5,000 局の各一意の地域の料理を反映した弁当を販売しています。美しくデザインされ ...

ワカサギ

グルメ; 料理

ワカサギはさく、真水に産卵する塩水北アメリカの生息地から移行することを意味です。小 (平均 4 〜 7 インチ長い) 魚は半透明銀緑色きらめく銀の辺と腹に戻るシェーディングです。繊細な肉、油性豊かでまろやかな風味です。虹ワカサギの最も広く分散されてこの魚の多くの品種は、大西洋の海岸で発見します。2 つの人気の太平洋沿岸の品種は、シラスと eulachon ...