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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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クラ ゲ
グルメ; 料理

無脊椎動物海洋動物ソフト、ゼラチン、膨解剖と細長い触手を。ゲ中国料理で人気があります。アジア市場に暖かい水を一晩浸漬による再構成する必要があります、乾燥、塩漬けのフォームで販売します。赤い物質、切り取る必要があります。それは一般的に迅速にのみ約 15 秒の沸騰水で湯通しですので クラゲを過度に調理した場合は、強きます。習慣に細切りし、歯応えが良い質のサラダの ...

spongecake
グルメ; 料理

このライトは、風通しの良いケーキは打たれた卵の黄身と砂糖のフワフワの混合物に折りは打たれた卵白からのエーテルのテクスチャを取得します。彼らは卵から完全発酵力を得る 。スポンジ ケーキは、さらにあらゆる種類の短縮が含まれていないという事実によって特徴づけられます。ケーキいろいろ地上アーモンドにレモンの皮から何か風味がすることができます。 ...

千鳥
グルメ; 料理

アメリカ合衆国で合法的に狩りをすることはできませんが小さなのゲーム鳥。千鳥今しかし、養殖とヨーロッパからもインポートされます。農産物市場を専門に限定的に利用しています。黄金チドリは優れたと見なされ、繊細で美味しい肉をしています。千鳥は通常ローストです。 ...

オート麦
グルメ; 料理

サミュエル ・ ジョンソンの 1755年辞書は英語での定義によれば、オート麦いた"イングランドでは一般的に馬に与えられるが、スコットランドで人々 をサポートする穀物。「オートムギは穀物の草の最も栄養価の高いので、それは、スコットランド私たちの残りの部分の前にされたようです。今日では、全麦はまだ動物の飼料として使用されます。人間しない通常消費を後に、オート麦、 ...

ロティ
グルメ; 料理

鉄板焼きパン通常全粒小麦粉で作られて、インドから。、ロティ開いて炎を 10 ～ 15 秒間が終わったら、蒸気を埋めるし、つけ上がるさせる手法のように、バルーン。もチャパティやパラーターを参照してください。 ...

olallieberry
グルメ; 料理

西海岸に主に栽培、このクロス、youngberry と、loganberry の間に特徴的な甘い味があるし、大規模な細長いブラックベリーに似た。それはおいしい 新鮮で調理と優秀なジャム、ゼリーになります。 ...

poppyseed
グルメ; 料理

これらの小さな、乾燥、青みがかった灰色の種ケシ植物の 1/16 インチより小さい直径の測定 — 約 900,000 ポンドを均等にかかります。のケシの種子は、歯ごたえと風味豊かな味があります。彼らが様々 なケーキ、ペストリー、コーヒー ケーキ、焼き菓子の無数のトッピング、サラダ ドレッシング、料理の様々 な充填として使用している — 特にヨーロッパ、中東、イ ...

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