The art of preparing and cooking foods.
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厚さ、暗いシロップまたはカラメル状の砂糖とミルクから貼り付け — 伝統的山羊のミルク、牛乳が頻繁に使用されるが。Cajeta （主にキャラメル ・ フルーツのいくつかの味のラテン語の市場であります。、メキシコと南米の国々 にデザート自体としては、主にまたはトッピング アイスクリームやフルーツを使用します。 ...
パイ生地の円または正方形は甘いですまたはよい風味の詰物で覆われている、半分はペストリーの三角形の半円形状の作成に折り返し。エッジは通常折れ曲がったり漏れから充填を防ぐために挟まれたり。ターンは、焼きまたは揚げたことがあります。から一口サイズで約 6 インチの範囲できます、前菜、昼食会前菜やデザートとして提供することができます。 ...
小さなパスタ各種の詰め物を詰め、折り返し、リングや帽子の形に形します。Tortelloni より大きなバージョン。
甘いですまたはよい風味の皿、準備を提供するフランスターム ホイップ クリーム。クレーム シャンティイです軽く甘くされたウィップ クリーム — 時々 バニラまたはリキュールと風味 — デザート トッピングとして使用します。 ...
N: 通常、安価より柔らかいカット最初は牛肉の茶色、非常にゆっくりとで覆われた鍋に少し液体蒸し煮します。結果は風味豊かな、柔らかい肉のです。チャック ラウンド カットこの料理の最も人気のあるか。野菜鍋調理プロセスの途中に追加されると 料理ヤンキー ポット ローストと呼ばれます。ポット ロースト褐変で、肉を調理する 五 [カバー鍋か上のストーブやオーブンで蒸し ...
非常に柔らかく、ほとんど不格好な果物の作品になるまで、調理された厚さの混合果物、砂糖 (および時々 ペクチン)。の普及、パン、ペストリー、クッキーのための充填、様々 なデザートの原料として使用されます。ゼリー参照が保持されます。 ...
麺やマカロニやスパゲティの主な違いは、小麦粉、水に加え麺が卵を含む、卵の黄身、です。麺をさまざまな長さのフラット、太いまたは細い千切りにカットすることができます。はまた正方形にカットすることがあります。A 麺幅広い市場、ビタミン、ミネラルと色麺 （トマト ペーストまたはビートのジュースとほうれん草と緑を着色赤） 濃縮などは可能です。麺販売新鮮な （これらは ...
