The art of preparing and cooking foods.
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小さな、装飾的な作品のパン （トーストまたは untoasted 住み） アンチョビ、チーズやスプレッドのいくつかのタイプなどのおいしい付け合わせをトッピングされています。クラッカーや菓子基地としても使えます。カナッペは簡単または精巧な熱いまたは冷たいことがあります。彼らは通常のカクテルと前菜として提供している 。、単語「味わって」はフランス語「ソファです。 ...
小さなパスタ リング、anellini、2 つの最も小さいのあります。
フランスのコールこの調理法のベイン marie。コンテナーを置くことから成っているそれ (パン、ボウル、スフレ皿等 ) 穏やかな熱で食品を囲む暖かい水の大規模な浅い鍋に食糧の。食品オーブンでまたは、範囲の上にこの方法で調理される可能性があります。この技術は壊すまたはそれらを凝結なしカスタード、たれ、おいしいムースなど繊細な料理を調理する設計されています。調理 ...
食品 （通常肉） の日本語の用語を焼き、炙り焼きまたは焼き。成分は一般的にいずれかのソースでマリネや (見なさい塩焼） を塩漬けにします。しその形状を保持するので串に刺しているし、焼きホット火災ので皮膚 （もしあれば） 彼らは非常に鮮明な肉が柔らかくてジューシーな状態のままです。焼き鳥鶏を使用して焼物皿の特定のタイプです。 ...
2400 b c. に遡る象形文字を示すエジプト人これらの甘い、perfumy 果実の喜びをもし知っていた。メロンはひょうたんファミリに属する南瓜およびカボチャ。食用メロン、メロン、スイカ、多くの品種を持っているそれぞれの 2 つの広範なカテゴリがあります。 ...
ほとんどの家族の感謝祭のディナー テーブルにこの大規模なネイティブ アメリカン鳥にせずに考えでしょう。長いヨーロッパの到着前に入植者野生の七面鳥の人口米国、メキシコおよび中央アメリカとアズテック人がそれらを飼いならすこと忙しく。征服を取り戻したこれらの飼いならされた鳥、スペインと長いヨーロッパははるかにドシンと落ちるバージョンにそれらを繁殖した前に。興味深い ...
