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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

産業: グルメ

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Cooking

カナディアン・ウイスキー

グルメ; 料理

ウイスキーから「e」をドロップ伝統的英国ありカナディアン・ウイスキーのスペルチェックに使用されます。カナダ、このライ麦、トウモロコシ、小麦、大麦の焼酎ブレンドだけで作られて、滑らかにし、そのいとこ、ライ麦とブルボンより軽いです。 ...

ドライアイス

グルメ; 料理

ドライアイスは、本当に結晶化二酸化炭素です。は溶けるし、だけ長期冷蔵の一般的に使用される、水を生成しません。には素手でドライアイスに触れるやけどに ...

クレーム・ド・ヴァイオレット

グルメ; 料理

オランダのリキュール、アメジスト色、香りし、風味のスミレの本質と。

料理 minceur

グルメ; 料理

1970 年代にフランスのシェフ、ミシェル Guérard、料理 minceur ライトスタイル、健康的な脂肪やクリームを回避料理です。

biltong

グルメ; 料理

南アフリカとアフリカの多くの国の主食の開発、biltong 治癒、乾牛肉またはゲームのストリップので構成されます。維持プロパティは同じですが、jerked 肉の細かい形よりアメリカのジャーキーです。、最高の biltong は、イタリアの生ハムに比較されています。 ...

ハッシュ・ブラウンジャガイモ

グルメ; 料理

(しばしばベーコンの脂肪分を) よくきつね色になるまで揚げが細かくみじん切り、調理されたポテト混合物通常、フラットケーキ、パンに押さと 1 つの側では、茶色になってし、他のきつね色になります。時に 1 つの側面が通ったら。みじん切り玉ねぎ、ピーマンなどの他の原料頻繁味の興奮を追加します。 ...

トウモロコシの粉

グルメ; 料理

細かく地上コーンミール、トウモロコシの粉は黄色と白になるし、breading と他の粉焼かれた商品と組み合わせて使用されます。コーンスターチは、カーネルの胚乳部分から取得中トウモロコシの粉、全体のカーネルから粉砕されます。「グルコース、シロップ「同義、米国の s. 用語ですに英国レシピ word コーンスターチをします。マサ harina、トウモロコシのトルティーヤの基本的な成分である特別な ...

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