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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

産業: グルメ

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Cooking

ビート
グルメ; 料理

ビートとしてよく知られている、この事務所は、ルートの野菜ラウンド食用と栄養価の高いも緑豊かな緑の上をしています。は、最も一般的な色 （「誰」イギリス諸島と呼ばれる） ビートの赤いガーネットです。ただし、彼ら白 （「キャンディの杖」も呼ばれる) キオッジャ、その赤と白の同心円のリングで最も魅力的なされている深い赤からの色の範囲することができます。ビート一年中あり、硬さと滑らかなスキンを選択する必要が ...

パンのマシン
グルメ; 料理

ミックス、こねる上昇、下パンチ、焼く、時々 パンをクールなコンピューター駆動のマシン。の成分を測定してミキシング ボウル、焼成パン、オーブンになる 1 つ、テフロン加工容器を追加します。モーター駆動のブレードで容器のミックスし、生地をこねて、コイル、ベーキング処理します。のパンのマシンに来る多くのモデルが、3 つの基本的なパンの図形: 四角形の垂直方向、水平方向の四角形と円筒。1/2 ポンドから ...

抽出
グルメ; 料理

集中香料さまざまな食品や蒸発または蒸留を通常の植物から派生します。抽出液 (など、バニラ ・ エッセンス) または (、デミグラスとして) をゼリー状平面のブイヨン キューブの場合) を含むいくつかのフォームで来ることができます。彼らは強力な味の食品に余分なボリュームを追加または整合性を変更せずインパクト 。液抽出物は、クール、暗い場所で保存されたら無期限に維持します。エッセンスも参照してください ...

エッセンス
グルメ; 料理

集中、通常などからの食糧を抽出油性物質魚、ミントの葉や野菜、少量のさまざまな料理の味付けに使います。抽出物のようなエッセンス無期限に維持する冷暗所に保存されている場合。 ...

coquilles 聖ジャック
グルメ; 料理

古典的なホタテ貝の提供、パン粉とチーズをトッピングし、ブロイラーの下できつね色になる、クリーミーなワイン ソース、ホタテのこの特別な料理で構成されます。 ...

黒トランペット キノコ
グルメ; 料理

このキノコははっきりトランペット形、2 から 5 インチの高範囲します。、肉は薄いと脆性であり、範囲に非常に暗い灰色がかった茶色から色で茶色または黒いほとんどすることができます。黒トランペットは独特の芳香と、エレガントなバターのような味があります。利用している 真夏特産農産物市場で midfall を。もきのこを参照してください。 ...

コーンミール
グルメ; 料理

乾燥の 3 つのテクスチャーの 1 つにグランドされているトウモロコシの穀粒 — 罰金、中規模または粗い。研削には、2 つの方法があります。（石臼でひいたとも呼ばれます) 昔ながら水地面メソッド — 水力ミルの車輪が回転するためので名前 — 船体と、トウモロコシの胚のいくつかを保持します。、脂肪のための水地上コーンミールの栄養価が高いですが、限り維持されずする必要があります (最大 4 ヶ月） ...

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