Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
産業: 肉製品
知られているフィラデルフィア カットは、米国の牛肉の側を切断の標準のみ他の主要なシステムはボストンのカット、ニュー イングランドで主に使用されます。 ...
遅い調理野菜やジャガイモ、柔らかくおよび風味を強化するなどの他の各種成分と肉の茶色の安価なカットの方法。
風味豊かな、しかし、ボニー、ゼラチン状の牛からだけ同様に他の牛からです。遅い調理またはスープとその完全な味を解放することができますシチューで使用される場合に最適です。 ...
牛の通常は非常に風味豊かな、高量の脂肪、しかしまた非常に入札のための肋骨からの牛肉のカット。
カット短いロースからは、一側ヒレ肉と他のストリップで骨ステーキ。
知られているフィラデルフィア チーズ ステーキ ロールでチーズをトッピングを薄切りに出資です。チーズの種類に関してさまざまな変種があり、他の調味料を使用することができます。 ...
ステーキ、通常キューブ ステーキは柔らかく、味付け、打ち粉をし、フライパンで揚げフライド チキンと一貫性のある方法で。
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