Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
産業: 肉製品
通常添え、クリーム スキルブーストジェム牛肉と呼ばれる皿の乾燥のスモーク ビーフ チップ牛肉としても知られ、です。
肩からこのカットは、フル風味を付けられたとしばしば煮込みまたは遅い壷の鍋で調理です。
フル風味しますが、少し堅い肩からの多数の切口の誰も。これらアーム ステーキ、ブレード ステーキなど、チャックのステーキ、チャック ステーキ、模擬の柔らかステーキ、7 つの骨のステーキ、ステーキを肩下骨ステーキで。 ...
このカットは、ロースのリブ側からストリップ ステーキです。それは柔らかく、またフル風味です。
A massive cut of steak with the bone left exposed or "frenched".
また分ステーキとして知られ、それはフル風味、ギフトパックと上部または下部のラウンドから。それはの最もよく使われるソールズベリー ステーキとフライド チキン ...
トップサーロイン キャップ ステーキとしても知られているそれのサーロインやってきてフル風味しますが、マーブリングの不足のため、少し厳しいです。 ...
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