The art of preparing and cooking foods.
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大部分の肉または通常焙煎が調理された鶏肉。焙煎、オーブンでの発見の食品を調理するために使用、乾熱の調理法を指します。肉の仕事の柔らかい部分は、焙煎の最高 ...
とき、ゼリー、カスタード、メレンゲなどの固体食糧の液体を分離します。
スプーンまたは、調理中にくっつく成分を防ぐためにまたはそれら調理後冷却する結合するその他の道具と原料を混合するには。
優しく成分の量を減少することがなく混合する方法です。倍、ゴム製へらを使用して垂直方向にボールの背面から混合物を削減します。、ヘラ、ボウルの底に移動し、他の側を表面上の混合物、下からのいくつかを運ぶをもたらします。これらの手順を繰り返すを有効にするプロセスを完了するたびのボウル 4 分の 1 回転を ...
牛の乳から作られた、南イタリア チーズ。プロヴォローネはしっかりと、穏やかな、煙のような味のクリームです。それとてもうまく溶けこんでしまっているので、それは素晴らしい料理チーズです。 ...
粒状のパスタ セモリナ粉からなされる北アフリカで人気のあります。スーパー マーケットの を見て、米およびパスタのセクション。 ...
調味料、酢、地上アンチョビの混合物。アンチョビ ペースト チューブ缶詰の魚やグルメので、スーパー マーケットで利用可能です。 ...
