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バターヘッド レタス
グルメ; 料理
レタスの 2 つの品種の 1 つ (他のされているクリスプ ヘッド型)。 バターヘッド型レタス形成している小さい、円形、緩くヘッド外側の葉で淡いグリーンから淡い黄緑色の内側の葉の上に至るまで柔らかく、バター状テクスチャの葉。 味は甘くてジューシー。 葉は非常に入札なので穏やかな洗浄と処理が必要です。 ボストンとビブ (石灰岩とも呼ばれる) レタス、バターヘッ ...
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