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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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グルメ > 料理

flauta

グルメ; 料理

「フルート、flauta、」意味はトウモロコシのトルティーヤ (通常細切り肉または家禽) 風味の詰物のまわりをロールバック、カラッと揚げた。 ...

beurre にモンブラン

グルメ; 料理

「白いバター、」この古典的なフランス語を意味ソース ソース厚さと滑らかになるまでに冷たいバターの塊連れて行かれているワイン、酢とエシャロットの削減ので構成されます。は、家禽、魚介類、野菜、卵と優れたです。 ...

サーモンニョッキ

グルメ; 料理

肉、魚、詰め、骨太されている鶏ロールバック、バンドルの形に縛ら。それし、煮込みやロースト通常ホット提供していますが、コールド提供することができます 。は、しばしばポーチドエッグと冷戦役立ったガランティーヌと混同。 ...

バロティーヌ

グルメ; 料理

肉、魚、詰め、骨太されている鶏ロールバック、バンドルの形に縛ら。それし、煮込みやロースト通常ホット提供していますが、コールド提供することができます 。は、しばしばポーチドエッグと冷戦役立ったガランティーヌと混同。 ...

乾燥したミルク

グルメ; 料理

ほぼすべての水分を取り除かれたミルク。(粉末と呼ばれる) ドライ ミルクは安価で簡単にそれは決して本物のようにかなりの味では新鮮な牛乳が欠点を持っているよりも保存します。それは 3 つの基本的な形で来る — 全乳、脱脂ミルク、バターミルク。その牛乳脂肪乾燥全乳を冷蔵する必要がありますコンテンツのための します。脱脂乾燥したミルクは定期的かつ瞬間の形態で利用で ...

grillettes

グルメ; 料理

グリル、または非常に鮮明なまで揚げ、脂肪の肉 (通常豚肉または鴨) の切ってくれた。

グラニースミスアップル

グルメ; 料理

アメリカ合衆国は今いくつかは、主にカリフォルニア州とアリゾナ州が生成されますがほとんどこれらの鮮明なジューシーなりんごのニュージーランド、オーストラリアからインポートされます。、グラニースミスそばかすグリーン皮両方 - 手を食べると料理の優れたタルト甘く肉を覆います。アメリカ合衆国からのそれら人気グラニースミス一年中、万能のリンゴを作る、冬で利用可能ですが、 ...