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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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オーブンの温度計
グルメ; 料理

オーブンのダイヤルによって頻繁に不正確に示されるオーブンの温度を読み取るための温度計。間違ったオーブンの温度は焼かれた商品にネバ ネバしたセンターから料理の大混乱のすべての種類を作成できますを焼いたり、食品の広い範囲の乾燥します。オーブンの温度計が変わることができる品質と、その結果、価格で。春スタイル温度計のほとんどで利用可能なスーパー マーケットは信頼性の ...

冷蔵庫の温度計
グルメ; 料理

約-20 ° から 80 ° f の温度を登録するキッチン ツールこの温度計は冷凍食品は 0 の ° F で保持されませんを以下に低下し、開始されますので重要です品質と栄養素が失われてしまいます。同様に、新鮮な食品リスクの潜在的な損傷 40 ° f. のより高い温度で冷蔵保存される場合 します。冷凍庫/冷蔵庫温度計トップ、フロント、冷凍庫の位置を ...

ルバーブ
グルメ; 料理

このそば家族の厚い、celerylike の茎は、長いまで 2 フィートに達することができます。彼らは、植物のだけ食用部分 -葉のシュウ酸が含まれている、したがって毒性することができます。ルバーブは果物として一般に食べられて、それは植物、野菜。この非常にタルトの食品の多くの品種がある 2 つの基本タイプに該当するもののほとんど-温室や圃場栽培します。温室ルバ ...

ポテトチップス
グルメ; 料理

これら揚げ、薄くスライスしたジャガイモは、サラトガスプリングス、ニューヨークの 19 世紀半ばのゲストの要請でホテルのシェフによって発明されたので彼らも切ってサラトガ チップと呼ばれます。これらすべてのアメリカ人のお気に入りはサイズ、カット （リップルとフラット）、厚さ、風味、あさつき、バーベキュー、ナチョなどの幅広い選択に商業的に今は 。最も商業ポテト ...

kasseri チーズ
グルメ; 料理

このギリシャのチーズは羊やヤギのミルクから作られます。それは鋭く、塩辛い味とハードの cheddarlike テクスチャを格子に最適です。アメリカン バージョンは牛のミルクで作られています。、クリーミーなゴールド色 kasseri 自然な皮があり、通常ブロックで販売されています。それはおいしい平野、熱い食べ物にすりおろしたまたは調理で使用される ...

ゼリーロール鍋
グルメ; 料理

シートのケーキを 1 インチ深い側面またはゼリー用スポンジ ケーキについてと長方形のベーキング皿のロールします。これらの鍋は通常 15 1/2 円 10 1/2 円 1 インチ; 12 の測定小さいパンは 7 円 3/4 インチより大きな 1 つの測定 17 円 11 円 1 ...

ソフトド リンク
グルメ; 料理

アルコールが含まれていない飲料に適用される一般的な用語。ソフト ドリンクは最もよく考えのように炭酸、泡立ちは、必要な。

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