The art of preparing and cooking foods.
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蒸しミルクのクリーミーな泡とエスプレッソをトッピングによって作られるイタリアのコーヒー。 蒸しミルクのいくつかも、ミックスに追加されます。 泡の表面は甘くされたココア パウダーやシナモンをまぶした可能性があります。 ...
揚げ、されている管状または角状のペストリー シェルから成るイタリアのデザートいっぱいホイップ リコッタ (とよくホイップ クリーム) の甘い詰物とチョコレート、砂糖漬けのシトロンのビットと混合し、時々 ...
通常フランス オムレツと同様、内側に折り畳まれてするのではなく、卵と混合成分を持っているイタリアのオムレツ。 反転することができますまたは上部は焼け付くようなユニットの下で終えることができます。 オムレツはやや強火で素早く調理しを折る後, フラット両面半楕円形をしています。、フリッタータはしっかり作った非常にゆっくりと弱火とラウンドの上に折り畳まれてではない ...
フルーツ ジュース、シャンパンやソーテルヌなど、液体を混合光砂糖シロップ製シャーベットの泡タイプ。中間の凍結によりプロセス、混合物は spoom その風通しの良いテクスチャを与える未調理のメレンゲと結合されます。、イタリア人を呼び出すこの「泡」を意味する冷凍専門 spuma または「泡。" ...
ビタミン豊富な液体が残る緑、野菜、肉、調理後このスープ米国南部で特に人気があり、伝統的に別々 にコーンブレッドまたはトウモロコシ スクを提供していますなど ...
任意の熱いまたは冷たい前菜のハワイ用語は新鮮なパイナップル ココナッツやバーベキューの肉の塊トンを獲得、マカダミア ナッツなどの項目の広い範囲を含めることができます。 ...
蒸気 （またはお湯） を強制することによって細かく地面、イタリア語のロースト コーヒーを特に暗い、強いコーヒー エスプレッソを作るためのブレンド。クリーミーなダーク ベージュの薄層泡コーヒーの表面に醸造の生成のこのフォームを します。エスプレッソ、小さなエスプレッソなどデミタス カップで提供しています。エスプレッソ ドッピオ単にダブルエスプレッソです。 ...
