ホーム > 製品カテゴリ > グルメ

グルメ

The art of preparing and cooking foods.

3カテゴリー 76118用語

新しい用語を追加

Contributors in グルメ

Become a Contributors

グルメ > 料理

ガスボンベ
グルメ; 料理

アイスクリームやシャーベットの層から成る、冷凍デザート。アイス クリーム軟化され、普及、金型で一度に 1 つのレイヤー。、次のいずれかを追加する前に各レイヤーが硬化です。センター、ボンベのカスタードとフルーツを混入しては。固体凍結した後、ボンベ unmolded し、多くの場合、デザート添え。元のボンベ型球が。 ただし、任意形状鋳型を今日使用することがありま ...

オレッキエッテ
グルメ; 料理

イタリア語で「小さな耳「料理に小型のディスク形のパスタを参照。

バーベキュー
グルメ; 料理

1 。 一般的に、グリルと呼ばれる、グリルと時々、唾を搭載、火鉢、バーベキューを一般的にです。、火鉢どこでも、精巧な電気のバーベキューに熱い石炭熱としてを使用して、単純な firebowl からの範囲です。2。 バーベキュー メソッドを使用して調理されている食品 （通常肉）。3。 米国で屋外娯楽の、非公式のスタイルのバーベキュー料理が提供しています A ...

チリソース
グルメ; 料理

トマト、chiles やチリパウダー、玉ねぎ、ピーマン、酢、砂糖、スパイスのぴりっとするブレンド。この ketchuplike ソース、調味料として使用されます。 ...

salmagundi
グルメ; 料理

1. 緑、みじん切り調理された肉と野菜 (後者は漬物)、アンチョビ、ハード調理卵や漬物を含む構成のサラダを します。成分を巧みにプラッタを整理し、ドレッシングがけ。2。 一般的な用語、シチューやその他の multi-ingredient ...

コク味
グルメ; 料理

役割それ甘い、酸っぱい、苦いと一緒に、塩味を置く 6 の基本的な味のための候補とうま味。コク味は日本語の単語「として誠実さ」を翻訳できるほぼと独自の味はありませんが、他の味を高めるです。 化合物が最も目立つように見つけることができます高齢者のステーキとチーズのコク味を します。東 の食事療法が西部のテイスティング、リッチと欠乏食品コク味の違いを伝えるには非 ...

verjuice
グルメ; 料理

熟していない果物から作られた、酸性、酸っぱい液主にブドウ。レモン ジュースまたは酢雇用されるくらい verjuice のソースとマスタードのような準備の風味を高めるために使用されます。ない中世やルネッサンス時代以来広く、verjuice は今多くの料理での復帰を楽しんでいます。は専門のグルメ店では時折利用が、verjuice は米国で見つけるは非常に困難です ...

Sub-categories

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2025 CSOFT International, Ltd.   

フォローする：