Contributors in グルメ
グルメ > 料理
カチョカヴァッロ チーズ
グルメ; 料理
南イタリアから、カチョカヴァッロ (意味「チーズ馬」) は 14 世紀に戻る日にといくつか最初ロバ ミルクから作られたと考えられて。今日のカチョカヴァッロ牛の乳から来るし、穏やかな、少し塩辛い味、事務所、若いときのテクスチャを滑らかしている (約 2 ヶ月)。それの年齢層としては、味がより刺激的になると、格子の最適詳細のテクスチャ。カチョカヴァッロそれ拡大し ...
エルヴェ ・ チーズ
グルメ; 料理
同じ名前、この cow's-ミルクのベルギーの町から進んでリンブルガーのようなチーズ辛味ソフト、非常に強力なにおいです。それはハーブの風味です。エルヴェ淡い黄色インテリアその 3 カ月齢中の成長の細菌によって作成、赤茶色塗装しています。あまりにも強いため、エルヴェ最高暗いパンとビールを食べています。チーズも参照してください。 ...
カナディアン ベーコン
グルメ; 料理
戻るカナダのベーコンと呼ばれる、このスモーク赤身よりも通常のベーコンにハムに近い親類です。のそれの背面の真ん中にある、ロース、無駄のない、柔らかい目から取得されます。カナディアン ベーコン スライスまたは必要な任意の方法でカットできる円筒のチャンクで来る。は通常のベーコン、それ以上のコストがより痩せていて、調理 (以下の収縮を意味) ありしたがって 1 ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- スパイス (456)
- 料理 (75355)