The art of preparing and cooking foods.
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カキ、食塩、醤油から成る暗いブラウン ソース厚くまで調理され、濃縮します。は、人気のあるアジア調味料の料理 （特に炒め物） とテーブルとして多数の調味料を準備するために使用します。オイスター ソースは、自然の風味を圧倒せず料理に豊かさを与えます。は、多くのスーパー マーケットとすべてのアジア市場で利用可能です。 ...
様々 なモロッコ シチュー肉または野菜と軽く煮込み鶏肉、オリーブ、レモン、ニンニクとスパイスを保持をフィーチャーのクミン、ジンジャー、コショウ、サフラン、ウコンのような。Tagines クスクスとともに出されます。 ...
「チャーハン、「うちインドネシア、マレーシアとその周辺地域を通してバージョンの何百ものインドネシア語の用語です。米はエビや他の魚介類、肉、鶏肉、卵、玉ねぎ、chiles、ニンニク、キュウリ、ピーナッツ、調味料の広い配列を含む様々 な食材で調理されます。米の皿のヌードルに置き換えられます場合は、bahmi ゴレンと呼ばれます。 ...
薄い、非常に厚さまで殴られている、卵および砂糖の混合物のテクスチャを表す調理用語。泡立て器ばちが解除されたとき、ねり粉フォールバックゆっくりとリボンのようなパターンはねり粉に戻ってシンク、数秒後を形作る混合物の表面に。 ...
高い豚肉と牛肉で作られて、イタリア サラミは黒と赤唐辛子で味付け。この細長い、会社、乾ソーセージが食べ頃に、しばしば非常に薄く切って、前菜として使用されます。それも使えます多くの料理に味を追加するペパロニのピザを愛する人が証明するように 。ソーセージを参照してください。 ...
知られている大豆粉豆腐と豆腐、custardlike 白豆腐凝結させて豆乳、地面、調理された大豆から抽出した鉄分豊富な液から作られます。結果の凝乳は排水し、cheesemaking と同様の方法で押されました。結果の豆腐の硬さケーキをどのくらいホエーが押されているに依存します。豆腐は日本で特に、東洋の中で人気です。それを与えるそれが調理食品の風味を ...
ベーキング鍋、en 紙焼きして使い捨てペストリー袋を作るには食品包装のライニングを含む料理用の使用の番号を持つ重い、グリースと防水紙。羊皮紙紙は、グルメ キッチン用品店や多くのスーパー マーケットで利用できます。 ...
