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chiles rellenos
グルメ; 料理
「として詰めピーマン」は文字通り翻訳、このメキシコの専門の卵の打者で包まれて、外はカリカリだし、入りチーズを溶かしまで揚げチーズを詰めてマイルド緑 chiles ので構成されます。 ...
bûche ・ ド ・ ノエル
グルメ; 料理
文字通り「yule ログ"として翻訳、この伝統的なフランスのクリスマス ケーキ形され、ログのように飾られました。は、それは、モカ、またはチョコレート buttercream と広がり、ログ形にロールバックされより多くの buttercream と覆われて genoise のシートの作られています。表面畝はログの樹皮のように、時々 メレンゲ「キノコ」、「モス刻 ...
hasenpfeffer
グルメ; 料理
文字通り「うさぎコショウ"としてのドイツ語から翻訳、この料理は、ウサギの肉の厚い、濃い味付けのシチューです。シチュー前に肉にワイン酢マリネに 1 ～ 3 日ずぶぬれです。Hasenpfeffer 頻繁にサワー クリームを添えてお召し上がり、麺や餃子を伴います。 ...
アラカルト ラ ボンヌ ファム
グルメ; 料理
文字通り「良い妻」として翻訳、用語ボンヌ ファムは、合併症のない、家庭的な方法で準備食品をについて説明します。唯一のボンヌ ファム添え白ワイン、レモン ジュースとしばしばと小さなたまねぎやマッシュルーム添えポーチドエッグ単に魚です。 ...
シャトーヌフ デュ パプ
グルメ; 料理
「としてローマ法王の新しい城」は文字通り翻訳、この有名なワインはフランスのアヴィニョン近くの同じ名前の村から来る。各プロデューサー クラシック 13 ブドウ品種このワインの許可からの独自の特別なブレンドを作成します。ほとんどシャトーヌフ ・ デュ ・ パプ乾燥、フルボディの赤ワイン、小さな数は白い。彼らは最高のときに高齢者 5 から 10 ...
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