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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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グルメ > 料理

バター

グルメ; 料理

豊かな風味は、バターは通常選択の脂肪です。ベーキングのため、バター マーガリン一貫性のある結果を得るのためではなく勧めします。の塩辛し無塩バターはどちらのレシピで使用することができます、無塩バターを使用する場合は、ただし、レシピの塩の量を増加することがあります。 ...

ブリー

グルメ; 料理

食用の白い皮と柔らかく、クリーミーなチーズ。ブリー フランスからは、世界で最高と見なされます。

springform 鍋

グルメ; 料理

丸鍋高の側面および取り外し可能な底に。下部側面をそれの周りタイトな保持春を発表することによって削除されます。これは食糧を鍋から除去する容易します。 ...

parbroil

グルメ; 料理

部分的に調理されてまで、食品は、野菜などを沸騰させるには。

細断処理

グルメ; 料理

長くするシュレッダ処理表面全体の食品をプッシュするには、ストリップを絞り込みます。細かく細断長く薄いストリップを作ることを します。食品プロセッサを使用することもできます。薄く、それらをスライスをレタスおよびキャベツがあります千切りします。 ...

コート

グルメ; 料理

食品のパン粉、小麦粉、または、ねり粉を均等にカバーするには。肉、魚、家禽を調理する前に行うよくを します。

海鮮ソース

グルメ; 料理

皿に甘い、ぴりっとする味の多くをもたらす、醤油、アジア料理で人気のある: 発酵大豆、糖蜜、酢、マスタード、ゴマ、ニンニクおよび chiles。外観は海鮮ソースと一緒に醤油ほとんどのスーパー マーケットやアジア市場での ...