Cheese

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産業: 乳製品

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Cheese

ウィグモア

乳製品; チーズ

ウィグモアはバークシャー地域から来ると、アン・ウィグモアによって作成されたイギリスのチーズです。羊のミルクから作られたベジタリアンチーズ、半ソフトチーズに属しています。豆腐は余分なホエーを削除する洗浄後排出する金型で満員します。チーズが焦げたキャラメル、マカダミアナッツ、ラム肉のロースト花のフレーバーの組み合わせ、素晴らしい味。ウィグモア常に英国チーズ賞の金目たるを獲得します。 ...

ウッドサイド・ cabecou

乳製品; チーズ

ウッドサイド・ Cabecou は、アデレードの地域から来るオーストラリアのチーズです。チーズはアイボリーホワイト、ソフト、ムースのような新鮮な酸味と、若いとき。ウッドサイド Cabecou ヤギのミルクから作られた、ポーラジェンキンスさんによって作成されました。チーズが固まる年齢とともに、草本、mushroomy の味と香りがより明白になるし、いくつかの灰色の型が表示されます。 ...

xynotyro

乳製品; チーズ

Xynotyro「酸っぱいチーズ」を意味するが、この 1 つは、その名前を表さない。様々な形およびサイズで羊とヤギのミルクの混合物から作られます。 Xynotyro は口の中で溶けるハード、サクサクチーズ、味は甘い、焦げたキャラメル、ラノリン、ホエーの酸味の組み合わせ。このチーズ低脂肪チーズのグループに属している、脂肪分 20% ...

ホワイト・スティルトン

乳製品; チーズ

ホワイトスティルトンは、レスターシャー州から来るイギリスのチーズです。牛の牛乳から作られるベジタリアンチーズです。チーズがマイルドでレモンの新鮮な酸味ともろい。、Affinage は 6 ~ 8 週間と脂肪含有量が 45%。テーブルチーズ、サラダに適しています。そのテクスチャによるとそれはハードチーズのランクします。 ...

yarg コーニッシュ

乳製品; チーズ

このイギリスのチーズは、17 世紀に非常に長い歴史のトレースをしました。それは牛のミルクから作られて、通常丸い形。チーズ、Lynher の酪農場のマイケル・ Horrel のプロデュースします。 10 〜 15 週間と内部を柔らかく時間と草原の花とホウレンソウのクリーム煮を思い出させる好みの変更のこの期間中にこのチーズが成熟します。コーニッシュコーニッシュハーブ胡椒マイケル ...