Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
産業: 飲料
ほとんどの麦芽エキスの製造業者によって販売される麦芽エキスの「媒体」カラー グレード。琥珀色のモルト全く異なる事であると混同することはないです。 ...
ビールで炭酸ガスや CO2 の量を指します。輝きの発酵中に作成されたまたは後で注入 CO2 によって引き起こされる。
酵母によるアルコールに変換された糖の割合です。元の重力から最終的な重力を差し引くことによって計算されます。
苦味のホップや麦芽の殻。舌の裏の感覚。ビールに苦い味 （ホップ由来） ソリューションにおける iso アルファ酸からです。
部分的に麦芽のオオムギは高温で焙煎。黒麦芽はビールに濃い色と焙煎風味を与えます。
ビールの味の全体的な調和を指します。具体的には、それは通常モルトとホップのレベルを指します。たとえば、ビールの味が場合指向主麦芽、モルトに向かってバランスです。 ...
Ales are bears made with "top-fermenting" strains of yeast which means that the yeast ferments at the top of the fermentation tank. This yeast ferments the beer quickly, giving it a sweet, full ...
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