The art of preparing and cooking foods.
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肉、鶏肉、魚、魚介や野菜味にぬれている時々 それらを柔らかく、経験豊かな液体。酸、ワインや酢などほとんどのマリネを含みます。 ...
発酵の副産物である、酸味の液体。発酵のブドウ、穀物、リンゴ、およびその他のソースからアルコール酢酸に酢を作成する変更を ...
どれも独自に弾力性の適切な量を提供するために十分なグルテンが万能小麦粉ベーキング調理法で専門小麦粉全粒小麦、グラハム、ライ麦、エンバク、そば、大豆などが一般的に結合されます。 ...
強く香り、辛味の電球にタマネギを関連工場。、ニンニク クローブ、ニンニクの球根をするいくつかの小さなセグメントの 1 つです。象ニンニクは大きいより穏やかなとより密接に関連する、ネギです。ストアの事務所は、新鮮なふっくらニンニク球根は涼しい、乾燥した、暗い場所で、個々 のクローブがすぐに乾くので全体のまま球根。レシピ使用のいずれか 1/8 小さじ 1 ...
地上 chiles、ハーブ、酢からと暗い赤メキシコ ソース。Chipotle のコショウ アドーボー ソースの缶にパックされている します。
二酸化炭素を作成し、バターミルク、サワー クリーム、ブラウン シュガー、フルーツ ジュースなどの酸性成分と組み合わせて製品上昇する気泡の作成に使用される化学発酵のエージェント。 ...
東南アジアとインド料理でよく使用される水とココナッツのパルプから作られた製品です。ココナッツ ミルク、透明な液体はココナッツの中心ではないまた、ココナッツ、ミックスド リンク ピニャコラーダなどなどを行うための多くの場合、甘くされたココナッツ調合のクリームと混同しないでください。 ...
