The art of preparing and cooking foods.
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1. 着色された砂糖の小さなペレットをケーキを飾るために使用、カップケーキ、クッキー、キャンデー、等 2。これらの飴ペレットで覆われている小さなチョコレートのディスクから成る菓子を します。3. フランスの用語の意味「等しいことなく、」フランス プロヴァンス地域から小さな漬物ケーパーに関して最もよく使われています。 ...
イタリアのオリーブの広がりは、一般的に単純なピューレ イタリア ブラック オリーブ、オリーブ オイル、黒胡椒の組合せであります。 ...
このスパイシーなホット、非常に刺激的な薬味をほぼ毎日韓国の食事で提供しています。発酵野菜成っている -キャベツやカブなど-を緊密に格納されている鍋や瓶を密封し、地下に埋められて前に塩漬けされています。を掘っており、必要に応じて使用されます。商業キムチは韓国市場で購入できます。それは冷蔵庫で不明確に保ちます。 ...
非公式な国民的な飲み物、メキシコの材料プルケはリュウゼツランの発酵させた樹液。白、厚さ、かなり甘い。
ケンタッキーの評判へのクレーム、ミント ジュレップと新鮮なミント (砂糖と時々 混乱）、ブルボン多くの砕いた氷のアルコール飲料です。それは伝統的なアイス銀にて、や有名なケンタッキー ダービーの実行で白目製のマグカップ。、それはさわやかな好み、暑い日。 ...
単語 ribollita「2 回煮、」このトスカーナのスープがもともと単に残りのミネストローネ、次の日を加熱、パンの塊と混合事実を参照することを意味します。しかし、今日この豊かな、厚いスープはより「残り物です。「ミネストローネ、がまた単にいずれかのスライスやニンニクをこすりパン塊を積層することができますチキンスープ、パルメザン チーズと調理された野菜と白豆。 ...
されるチョコレートはより柔軟で、光沢のあるそれに溶解冷却プロセスを介して安定化技術。ひとまとめ使用チョコレートを鍛えて既にが、この条件の変更には、チョコレートが溶けているとき。チョコレートをテンパリングほとんどのレシピは、必要はありませんが、candymaking の装飾のチョコレートを使用するときにしばしば行われます。ココア バターを含んでいるために、チョ ...
