Herbs & spices

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産業: 食品（その他）

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チャイブ

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

ハーブ（生の茎、または冷凍およびフリーズドライ）説明：茎が空洞の草のようなまっすぐな草。タマネギやネギに似ている。ビタミンAのタマネギやニンニクの風味のソース。用途：前菜、クリームスープ、魚料理、サラダ、卵とチーズの料理、ソース類、貝類と\"フィーヌゼルブ\"ブレンドの一部 ...

コリアンダー

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

ハーブ（生の葉）説明：パセリに似たコリアンダーの植物の茎と葉。また、コリアンダーや中国パセリと呼ばれる。辛味、せっけんの香り。用途：魚、米、ソース、サラダ、イタリアン、ラテンアメリカおよびメキシコのレシピ ...

ディルシード

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables

フェンネルシード

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

スパイス (乾燥全体) 説明: ウイキョウの植物からの楕円形、緑がかった茶色の種子。芳香族、わずかな甘草の風味、アニス種子よりも大きい。用途：パン、魚、ソース、ソーセージ、スープ、イタリア料理のレシピ ...

レモンバーム

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

ハーブ（新鮮な小枝）説明：ミントのような葉、クリームとも呼ばれます。柑橘類の香りと甘い、レモンの味。用途：ジャムやゼリー、サラダ、スープ、紅茶 ...

レモンピール

食品（その他）; ハーブ＆スパイス

スパイスの新鮮なまたは乾燥 (おろし) の説明: 黄色のおろしは外皮。レモンの皮とも呼ばれます。風味：レモンの風味と香り。用途：スプレッド、調味料、フルーツサラダ、ドレッシング、魚介類、家禽、魚介類、パン、ペストリー、砂漠、ソース。 ...

herb (fresh sprigs, leaves or ground) Description: Oval, inch-long pale green leaves. Member of the mint/oregano family. Aromatic, slightly bitter, similar to oregano, but much milder. Uses: Fish, ...