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Cutlery
パルメザン チーズ ナイフ
キッチン＆ダイニング; カトラリー
パルメザン チーズ ナイフは非常に硬質チーズ分注の特別設計されています。彼らにチーズを余儀なくされ、次にレバーのように小さい部分を破るを使用非常に短く、厚い刃があります。（ハードタイプのチーズ スライス離れて壊れたとき以来、チーズの愛好家によって不適切な考えられているより多くの表面積がありより明白な香りと、チーズの味を強化するため多くの空気接触、）。 ...
三徳
キッチン＆ダイニング; カトラリー
三徳まっすぐな端より鈍い sheepsfoot 先端刃と特に点近傍のシンナーの背骨のシェフのナイフを持っています。から 12 cm ～ 18 cm （5 から 7 インチ) 真日本三徳バランスのとれた、通常フラット地面と一般的に軽く、しばしば優れたブレード鋼を使用して例外的な硬さと急性切削角度、ブレードを提供するその西部の同等よりも薄いです長い。 ...
フィレット ナイフ
キッチン＆ダイニング; カトラリー
フィレット ナイフは非常に柔軟な骨抜きすみ肉し、魚の準備に使用されるナイフのようです。彼らは 28 cm (6 に 11 インチ) の背骨に沿ってと魚の皮の下で簡単に移動することができます長い約 15 cm の刃があります。 ...
ウル
キッチン＆ダイニング; カトラリー
ウルは、伝統的なエスキモー女性、イヌイットとユピック ・ エスキモー語の両方を使用、万能ナイフです。スキニングし動物をクリーニング、加工食品、子供の髪をカット、必要であれば、雪と氷のイグルーを構築するために使用のブロックをトリミングとして多様なアプリケーションに利用されています。、ウルの形状は、力よりよりもブレードの中央にはナイフ普通中心であることを保証します。これをウル骨などのハード ...
ハムスライサー
キッチン＆ダイニング; カトラリー
ハム スライサー スライサー、長い刃といくつかのメーカーによって提供される丸みを帯びた先端の特殊なタイプです。彼らは薄くより柔軟に、彼らは特別切削ハムに合わせて ...
ステーキ ナイフ
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ステーキ ナイフ切断ステーキを使用、鋭いテーブル ナイフです。これら頻繁機能鋸歯状のブレード、木製ハンドルとは鋭いナイフ一般的で近代的なテーブルを見つけた します。専門ステーキ ナイフは第二次世界大戦後アメリカで浮上しました。 ...
パン切りナイフ
キッチン＆ダイニング; カトラリー
鋸歯状にされたナイフはそれを粉砕することがなく柔らかいパンをカットすることができます。パン ナイフは、通常 15 cm ～ 25 cm （6 と 10 インチ） です。オフセット鋸歯状のナイフでは、オフセット ハンドルを使用してブレードは、食べ物を通してあなた方法のすべてをカットしているクックの指の関節切断面を触れることはないことを確認します。 ...
