The process of preparing food, usually with heat.
産業: グルメ
全粒小麦粉のグルテン低いので、いくつかの全粒パンのレシピは多くの場合適切なテクスチャを達成するため、完成したパンのために少しグルテンの小麦粉を呼び出します。は小麦グルテンと呼ばれる、グルテンの小麦粉は高たんぱく、硬質小麦の小麦粉から澱粉のほとんどを削除することによって。の場合は、グルテンの小麦粉、スーパー マーケットで見ては、健康食品店で見つけることができません。 ...
食品の物質で、ソース、スープベース、プディング、スープには厚い整合性を与える。一般的な増ちょう剤調理が簡単なタピオカ、コーンスターチ、小麦粉などがあります。 ...
果実および砂糖の混合物にいくつかの果物は自然物質ゼリーやジャムづくりのセット使用。商業ペクチンも可能です。
緊張の肉や鶏肉、魚、野菜やハーブの煮物されている液体をクリアします。これはスープに似ていますが豊かでありより集中して 。株式やスープも使用することができます、再構成ブイヨン株式も代用することができます。 ...
フード コートに液体や乾燥した混合物で短時間に没頭するには、クールなまたはそれを湿ら 。
栄養価値があるない砂糖の代用食品のカテゴリ。彼らが一意の属性が、レシピを具体的には呼び出さない限り彼ら他の甘味料を置き換えする必要があります。 ...
メキシコ、スペイン語の料理で使用されるポーク ソーセージ。スペイン語チョリソ スモーク ポーク、作られ、メキシコ チョリソ新鮮な豚肉となります。 ...
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