Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).
産業: 飲料
コーヒーの品質を判断するプロ tasters によって使用されるコーヒーの重要な人物罰金のコーヒー、心地よい酸味が苦いに関してその酸性ではない必要があります。 ...
挽いたコーヒーは 10 から 20 時間比例して少量の冷たい水に浸したし、それから点滴法による分離の醸造法。結果の非常に強いコーヒーを格納され、必要に応じてお湯と混合します。 ...
事前にパッケージ化、しばしば挽いた、そして、インスタント コーヒーも済み、これらのコーヒーは、食料品店の真空の缶で発見のケース。彼らは低い豆、未熟な豆、コーヒーに苦味を与える過熟したの豆で作られています。 ...
深さと味の共鳴を示すコーヒー試飲の専門用語。
マラカイボ、ベネズエラを通じて出荷が通常コロンビア産のコーヒー。
油性豆独特のほろ苦い唐と低酸によって特徴付けられます。
デカフェは、コーヒーで自然に発生するカフェインのほとんどを除去するプロセスです。デカフェの 3 つの方法がある: 溶媒水法、スイスの水処理法および二酸化炭素メソッド。化学薬品はほとんどコーヒーをマルチホッパーに使用されますが、スイスの水処理水だけを使用します。水の素晴らしい味のコーヒーのデカフェ結果。化学物質の使用、真のコーヒーの味を歪める可能性があります。 ...
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