General food products.
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鳥が交換を置くでしょう
スポット、しみ、斑点、直筆のサイン、または卵管中の卵殻に適用する色の線。
サイズ、図形、または別の種の卵のマーキングの模倣。模倣は、いくつかの托卵カッコウなどの間で発生します。
卵の研究。
典型的な鶏の卵は肥沃ではない、すなわち、雌鶏、オンドリとの接触を持っていないと卵からヒヨコが開発できるありません。彼らは栄養価が高いがまたはいくつかのホルモンの利点があるいくつかの消費者を信じるのでいくつかのプロデューサーの肥沃な卵を販売。ただし、栄養の利点ではない、またはその他既知の利点です。 ...
卵は、米国の農務） や米国農務省のガイドラインに従う状態機関によって評定されます。等級 AA、A または B、内装と外装の品質は、卵のサイズではなくに基づいて与えられます。基準は、シェルの外観を含めるときにひびが入っているは卵のスプレッド、卵白および卵黄、および全体的な使いやすさの外観を開く （例えば、（等級 AA ・ A）、フライパン、密猟、焼くと、やや異 ...
ホロホロ鳥卵と茶色の点々、アイボリーのシェルがある;それはニワトリの卵よりもより繊細な風味があります。
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