Food products produced from the milk of mammals.
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それが固まるまでミルクまたはクリームから脂肪を乱発から作られた固形脂肪。水-油エマルションは 80 ％ 以上で構成されています milkfat、しかしまた小さな液滴の形で水を含んでいる多分ミルク固体-脂肪、塩 （甘いバター）; の有無テクスチャ作業/混練目的滑らかさ (再結晶と溶かしバターと比較バター); 結果脂肪の結晶ネットワークを確立するために、適切な温 ...
多重環状（ステロイド）構造を持ったステロール。
それに付属している食品の風味を高めるために作成された肥厚と風味を付けられた液体。冷凍前に、の日に、ソースが悪い行っていた食品の味を偽装する使用されました。 ...
動物または植物性脂肪バター、マーガリン、ラードか点滴注入。
バターは一食当たり約 3,000 IU 100 グラムあたりビタミン A のまたは 153 IU を含む （1 パット/5 グラム)。
Buttercream は基本的に塗りつぶしに使用されるバター、砂糖、卵の風味を付けられた混合物ケーキの霜。全卵、卵黄または白人砂糖と沸騰した水加熱されてもよい、バターと調味料、または会社球の段階に調理された砂糖シロップを追加する、卵に注がれることができる前に風邪をホイップし、寒さになるまでホイップ クリーム バターと調味料を追加する前に。Buttercre ...
Contains no salt and is sometimes labeled as "sweet" butter. It is preferred by many for cooking and baking. Salt acts as a preservative, and without it, butter is more ...
