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乳製品

Food products produced from the milk of mammals.

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乳製品 > チーズ

乾物
乳製品; チーズ

（対液体) 固体物質から成るチーズの部分。

Tomme
乳製品; チーズ

トムチーズは、チーズの種類、チーズのクラスに与えられる一般名はフランスのアルプスで主に生産します。Tommes 通常クリーム バターと豊かなチーズを生成するために取り外された後または完全チーズを生成するためにあまりにも少しミルクが残ってスキムミルクから生成されます。結果として、彼らは一般的に低脂肪です。 ...

チーズ布
乳製品; チーズ

コースや細かいテクスチャ布チーズ凝乳またはラインのチーズのカビを排出するために使用します。

esrom
乳製品; チーズ

従来、乳製品、牛の乳から作られた半軟質チーズ。それは滑らかで、粘着性がある、淡い黄色の長方形のチーズです。Esrom 油、黄色茶色の皮があり、テクスチャでバターのような。穏やかで、気持が良い味しています。彼らの長い成熟の結果として、エクスポートされた Esroms は味でより強くあります。いくつかの Esroms には、ニンニク、タマネギや唐辛子が含まれます ...

目
乳製品; チーズ

穴の技術的な名前はスイス チーズなど発酵後特定のチーズに形成されました。

d'auge の道を開く
乳製品; チーズ

道を開く d'Auge、舗装・ デ ・ Moyaux ノルマンディーから、長い伝統とチーズのピリッと辛いか。舗装まだのフランスの古い市場で見る広場の石畳に与えられる名前です。Semi-soft、クリーム チーズ、赤みを帯びた皮を 。チーズ、穏やかな、しなやかなパテ、比較的高脂肪の内容としています。成熟期間は 2 ～ 3 ...

民枝
乳製品; チーズ

このチーズは 12 世紀以降サヴォワ県の汚れていない地民枝の修道院のトラピスト修道士によって作られています。Semi-soft のチーズ牛の乳から作られる伝統的です。チーズ罰金、革、皮、チーズを ripens するときにその色を変更を洗浄しています。最初に、年齢とより顕著になります、甘く、ナッツ味の味がします。と同様のチーズにはルブロションと ...

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