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グルメ

The art of preparing and cooking foods.

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グルメ > 料理

貝ナイフ
グルメ; 料理

生きているハマグリを開くために使用小さい、頑丈なラウンドを渡したのナイフ。

bap
グルメ; 料理

ソフト酵母、特性の粉仕上げをロールバックします。おっぱいは温かい朝食ロールとしてスコットランドで人気があります。

アイス クリーム スクープ
グルメ; 料理

アイス クリーム ボールまたは楕円形の形に形成しながら、段ボールや他のコンテナーからアイスクリームを削除するために使用する道具。アイス クリーム スクープ来るいくつかのスタイルとサイズで。単純なプレーン金属スクープ- またはスペード型の道具です。次に、半分グローブや楕円のような春レバー ハンドルの形です。圧迫と 、レバー、円弧状のブレード間のスクープのインテ ...

イワシ
グルメ; 料理

広く sprat とヤングの描いた、ニシンなどの様々 な小さな、柔らかい骨、海水魚のいずれかに適用される一般的な用語。これらの小さな魚虹色あり、銀色と泳ぐ巨大な学校では通常、水の表面の近きます。新鮮なイワシは限定的夏の数ヶ月、通常場所でどこでキャッチしている海岸に沿ってのみご利用いただけます。一般的には、脂肪質の肉焼き、焼いたまたは揚げたときに最適です。イワ ...

マルメロ
グルメ; 料理

古代ローマ、花、フルーツ、マルメロ ツリーの香水に蜂蜜からのすべての使用。それも愛のシンボルを考慮されに与えられて のコミットメントの記号としてのものです。、マルメロ 4,000 年間アジアと地中海諸国全体の周りされていますが、アメリカ人が特に人気ではないです。このフルーツの黄色の肌に見えると、リンゴと梨の間の交差のような味を します。ハード ディスクは、黄 ...

鰹節
グルメ; 料理

ピンクのフレークは日本料理を飾るいくつか使用されるかつおぶし （マグロ） の準備、主たし調理。、マグロ、スモーク サーモン、太陽乾燥煮です。、特別なツールは非常にハードのチャンクをフレークに使用されます。鰹節は、アジア市場ではいくつかの大規模なスーパー マーケットの専門セクション購入することができます。どのように新鮮なそれ購入年まで涼しい、乾燥した場所で保存 ...

ギンダラ
グルメ; 料理

としても知られてアラスカ タラ、黒タラ、グリーンボーン、ギンダラ実際にどちらがタラも、グリーンボーン。範囲のサイズは 1 から 10 ポンドと太平洋岸北西部の海岸沖の深海であります。白肉、ギンダラの柔らか織り目し、軽い風味です。は、高脂肪の内容により、優れた魚の喫煙とそれよく燻製の黒タラとして販売されています。ギンダラ一年中全体もフィレのステーキとして利用可 ...

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