Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4カテゴリー 8328用語
堅く、柔らかい小麦粉、グルテンほとんどベーキングで使用することができますを含むの混合物
校正の段階の間にその全容量にない上昇しているパン。
酵母のこのフォームはアクティブな乾燥酵母よりも小さい一口で来るし、水和を必要としない非常に迅速に液体を吸収することができます。 ...
イタリアの起源は、ラウンドとフラット、オリーブ オイル、塩、および他のハーブで味付けされたパン。
全体ライ麦粉から作られる暗いパン
練り込み加工後の表面から生地のスクラップを使用するキッチン ツール。
パンの外面のための用語。
