мезе

мезе

a food item served before the main courses of a meal.

0 0

改訂する

画像を追加

品詞: 名詞
同義語 hors d'œuvre_₀
ブロッサリ
産業/ドメインレストラン
カテゴリ料理
Company:
製品
頭文字-略称：

その他

マイグロッサリに追加する

その他の言語:

その他

メンバーのコメント

類似の用語を参照してください

рагу

レストラン; 料理

The term ragout derives from the French word ragoût ( to revive the taste), and the related Italian term means a kind of sauce used to dress pasta. The basic method of preparation ...

а ла кард

レストラン; 料理

A reference to a menu of items priced and ordered separately, in contrast to a table d'hôte, at which a menu with limited or no choice is served at a fixed price.

ал форно

レストラン; 料理

refers to food that is "at/from the oven". Baked pizza, breads and pasta dishes are often part of this genre.

чирак

レストラン; 料理

this is often a student aiming to gain theoretical and practical training in school and work experience in the kitchen. He or she performs preparatory work and/or cleaning work.

месар

レストラン; 料理; 高級レストラン; 食堂

Butchers meats, poultry, and sometimes fish; may also be in charge of breading meat and fish items.

подготвувач на сосови

レストラン; 料理; 高級レストラン

Prepares sauces and warm hors d'oeuvres, completes meat dishes, and in smaller restaurants, may work on fish dishes and prepare sautéed items. This is one of the most respected ...

ニュース関連の用語

ピックアップされた用語

Mirjana Karanfiloska

0
用語
0
グロッサリ
4
フォロワー

産業/ドメイン祝祭、祭りカテゴリイースター（復活祭）

Велигден

An annual Christian festival in commemoration of the resurrection of Jesus Christ, observed on the first Sunday after the first full moon after the ...