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қышқылдар
Comes from the Latin acidus , meaning "sour. " When used in a marinade, acids — such as wine and lemon juice — are natural tenderizers because they break down connective tissue and cell walls.
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- 品詞: 名詞
- 同義語
- ブロッサリ
- 産業/ドメイン レストラン
- カテゴリ その他レストラン
- Company: Epricurious
- 製品
- 頭文字-略称:
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