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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

産業: グルメ

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カベルネ ・ フラン
グルメ; 料理

似ていますが構造と味のカベルネ ・ ソーヴィニョン、この赤ワインのブドウ フルボディ、ほどではないと少ないタンニンとより酸があります。、しかしはより芳香族と草本。カベルネ ・ ソーヴィニヨン、カベルネ ・ フランとは異なりは、クーラーの気候で育つし、早期熟し。したがって 、少ないよりも完璧なカベルネ ・ ソーヴィニヨン収穫気象条件を作成する場合は特に重要です。このような状況下では、カベルネ ・ ...

ハタ
グルメ; 料理

いくつか 1/3 トンの重さが、この魚の平均サイズは 5 から 15 ポンドです。はたメキシコ湾の北と南大西洋の海で発見します。彼らは全体だけでなく、フィレのステーキを販売している 。彼らは、ベーキング、あつくるしい、フライパン、密猟や蒸しに最適です、無駄のない、会社の肉がある 。味は非常に強く、調理する前に常に削除する必要があります、ハタの皮膚を します。、最も人気のあるメンバーこのシーバス家族 ...

シフォン
グルメ; 料理

風通しの良い、混合、パイの詰物は通常。明るさかたく打たれた卵白とゼラチンも実現しています。

エール
グルメ; 料理

アルコール飲料は、麦芽とホップから醸造。通常より強いとは、ホップ、ビールよりもより苦いのための 。色光から暗いこはく色に異なります。

リュウゼツラン
グルメ; 料理

世紀の工場とも呼ばれる、この家族多肉の南西アメリカ、メキシコ、中央アメリカで育ちます。毒が raw、リュウゼツラン焼きまたは、シロップに行ったとき、甘い、穏やかな味があります。特定の品種はテキーラとメスカル アルコール飲料、プルケに使用されます。 ...

発酵黒豆
グルメ; 料理

中国黒豆と塩辛い黒豆とも呼ばれる、この中国の専門の塩の缶やビニール袋に包装する前に保存されている小型の黒大豆ので構成されます。彼らは非常に刺激的な塩辛い味があるし、暖かい水で使用する前に約 30 分浸したする必要があります 。発酵黒豆通常魚または肉料理の調味料として追加される前にみじんです。は、しっかりとカバー、冷蔵庫には 1 年まで格納できます。豆、ピーナッツ油を数滴を乾燥する場合 ...

中国語の日付
グルメ; 料理

中国と赤い日付とも呼ばれる、このサイズのオリーブの果実があるが、に応じてさまざまな、赤 (最も一般的)、オフホワイト、革のような皮膚またはほとんど黒。ではなく乾燥の黄色の風味の肉は prunelike です。いくつかは、西海岸で栽培されているが、中国からは、一般に日付をインポート中国 します。いくつかの新鮮な果物 (主に西で)、利用可能ながそれらのほとんどの場合 (通常は中国市場) は乾燥して水に ...

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