The process of preparing food, usually with heat.
産業: グルメ
中国 steelhead と黒マスとも呼ばれる、この希薄太平洋魚中国のコミュニティのお気に入りです。これは、おいしい、繊細な風味がその微細小骨のネットワークのための面倒なことができます 。料理のほとんどのメソッドに適しています。も魚を参照してください。 ...
中国語白キャベツ、朴チンゲン菜、朴セリとマスタード キャベツとも呼ばれる、チンゲンサイ、穏やかな、多彩な野菜カリカリ白茎と柔らかい、濃い緑の葉です。それ長い、葉広付きまとわセロリの束のような 。選択会社白茎カリカリ、緑の葉をトッピングの束します。チンゲンサイ一年中ほとんどのスーパー マーケットでありの 3 〜 4 日以上気密冷蔵する必要があります。は生でサラダや調理された野菜を炒めで使用できます。 ...
そのイタリア語の名前では、balsamella とも呼ばれるこの基本的なフランス語のホワイト ソースはバター小麦粉のルーに感動のミルクで行われます。ソースの厚さは小麦粉とバター牛乳の割合によって異なります。比率はシン ソース大さじ 1 各バターと小麦粉 1 カップ牛乳のあたりだろう; メディア ソース大さじ 2、各バターと小麦粉; の使用と、醤油、大さじ 3 杯。ベシャメル、多くの他のソースのベー ...
世紀の卵、千年の卵、明王朝の卵とも呼ばれる、すべての浅く 100 日のために埋葬されて前に、ライム、灰、塩のコーティングで覆われてによって保持されている卵です。、ライム」立ちすくみ」は少なくとも 1 世紀の埋葬されたように見えること、卵。黒外装とシェルは、事務所、オレンジ色の白を明らかに削除とクリーミーな暗い緑卵黄。味刺激と cheeselike です。鶏からの卵は通常使用、アヒルとガチョウの卵も ...
またフィラデルフィア チーズ ステーキは後に、このサンドイッチは 1930 年代に起源を持つと言われている、著名な都市と呼ばれます。、イタリア語やフランス語のロールの構成による牛肉、チーズ （アメリカでは通常）、時々 ソテーの薄いスライス玉ねぎを突破しました。 ...
ロケット、roquette、rugula、ルッコラとも呼ばれる、ルッコラ、bitterish、芳香族、peppery マスタード風味と緑のサラダです。は長いイタリアで非常に人気だが、アメリカの口蓋その味も断定よきます。農産物市場を専門に、いくつかのスーパー マーケットで （これは大根の葉のような) ルッコラを見つけることができます。は小型で販売されている接続のルーツと束します。葉が明るい緑と新鮮な ...
成形クッキーと呼ばれるも、このスタイルは生地手で小さなボール、ログ、クレッセントなどの形に形成によって行われます。も cookie を参照してください。 ...
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